Controllo di gestione

Tutte le tipologie di imprese sono realtà complesse. Il grado di complessità può dipendere da vari fattori: il livello dimensionale, l’assetto della governance, la tipologia del processo produttivo o di erogazione del servizio, i mercati di sbocco, il settore caratteristico in cui si opera. Il caso dell’impresa alberghiera rispecchia pienamente questa varietà di situazioni. L’influenza della zona di ubicazione, il tipo di canale distributivo e il mercato di sbocco, il livello dimensionale e, all’interno di questo, la categoria, l’appartenenza a un gruppo, la varietà dei servizi offerti (dal servizio base di alloggio a quelli di ristorazione, wellness ecc.) rendono la tipologia delle imprese alberghiere, in una configurazione multiservizio, una realtà industriale complessa e multidivisionale con la necessità di un monitoraggio attento della contribuzione complessiva, ma soprattutto di quella marginale di ogni singola unità di business.

  • Budget controllo dei costi e ricavi
  • Controllo dello stato di avanzamento degli investimenti
  • Reporting
  • Analisi degli scostamenti
  • Forecasting
  • Contabilità generale ed analitica
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